主料:
豆腐皮，
1张，
马兰头，
1把，
榨菜，
半 包
辅料:
苹果醋，
1勺，
生抽，
1勺，
橄榄油，
半勺，
麻油，
1勺，
盐，
1勺，
鸡精，
半勺榨菜拌豆腐丝的做法步骤
1.豆腐皮1张洗净。
2.新鲜马兰头1把洗净。
3.豆腐皮切成细丝。
4.豆腐丝汆水。
5.马兰头汆水。
6.榨菜半包。
7.马兰头和榨菜切成碎。
8.汆好的豆腐丝晾凉放入大容器里。
9.苹果醋1勺，生抽1勺，橄榄油半勺，麻油1勺，盐1勺，鸡精半勺调成调料汁备用。
10.将马兰头和榨菜碎倒入豆腐丝上。
11.将调料汁浇入马兰头榨菜豆腐丝上拌匀即可。
12.拌好的成品图。
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凉菜 鲁菜 儿童 春季食谱 宴客菜 晚餐 豆腐皮
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